photo Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Préparateur-magasinier / Préparatrice-magasinière

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

- Vous souhaitez évoluer au sein d'une équipe soudée? - Vous voulez travailler des produits locaux et créer du "fait maison" ? - Vous souhaitez faire partie d'une entreprise dont la mission est de nourrir des enfants ? Alors le poste de Magasinier Plan B chauffeur H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Votre mission ? Participer au conditionnement des repas et être le relai de l'équipe de livraison si un des chauffeurs est absent. Au sein de cuisine centrale de l'Atelier Rochois, vos principales missions seront les suivantes : Si l'ensemble des chauffeurs sont présents, vous faites partie intégrante de l'équipe du magasin et votre rôle sera de : - Réceptionner les marchandises, valider les bons de livraison - Ranger les marchandises - Sortir les marchandises des stock pour l'équipe de déconditionnement - Travail dans les règles d'hygiènes inhérentes à notre profession (formation assurée) Si un chauffeur est absent ? Alors vous réaliserez la livraison les repas en liaison froide. Pour se faire vous serez guider par une formation interne préalable où vous apprendrez les tournées et nos sites et vous serez guidé par le responsable livraison. Vous[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POSTE DANS UN COLLEGE POUR Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales - Elaborer les préparations culinaires - Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire - Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas - Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire - Participer à l'éducation au goût et à la mise en valeur des produits de qualité, de saison et locaux auprès des convives - Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire - Mettre en œuvre et promouvoir la politique de qualité alimentaire « 100% fait maison, local et bio » portée par le Conseil Départemental Activités secondaires En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine : - Encadrer l'équipe de restauration - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et à la sécurité des personnels - Déterminer les moyens en matériel et en personnel - Déterminer les besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fiac, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de son service intérim, le Centre de gestion de la Fonction Publique Territoriale du Tarn recherche un cuisinier de collectivité (H/F) pour effectuer une mission de remplacement au service de restauration scolaire de la ville de Fiac. Placé(e) sous l'autorité du maire, et en collaboration avec l'équipe éducative, vous assurerez la conception des repas de A à Z pour une soixantaine de repas par jour. Les menus sont élaborés 1 mois à l'avance et les livraisons sont hebdomadaires. Les menus de janvier sont déjà commandés. Vos missions : - Conception et préparation en totalité des repas selon les menus - Respect des règles d'hygiène et sécurité en cuisine collective Votre profil: Vous avez une formation diplômante ou vertifiante validée en cuisine (CAP cuisine/hotellerie...) Vous avez une expérience significative en restauration collective, scolaire de préférence Vous avez déjà travaillé en contact avec les enfants Nous recherchons un profil dynamique et autonome, l'expérience en cuisine collective est indispensable sur ce poste. Informations complémentaires : Poste à pourvoir à compter du 26 janvier par voie contractuelle (intérim), une semaine[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Draguignan, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Organisation 1) Napper et dresser le couvert sur les tables 2) Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement) 3) Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers 4) Débarrasser les tables, pendant et après le service. Hygiène, sécurité 5) Respecter les normes et procédures 6) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 7) Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage 8) Veiller à la convivialité des repas. Horaires 08h/20h selon un roulement - 1 week end sur 2 travaillés Poste à pourvoir du 02 février au 19 février 2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Noé, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POSTE DANS UN COLLEGE POUR Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales - Elaborer les préparations culinaires - Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire - Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas - Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire - Participer à l'éducation au goût et à la mise en valeur des produits de qualité, de saison et locaux auprès des convives - Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire - Mettre en œuvre et promouvoir la politique de qualité alimentaire « 100% fait maison, local et bio » portée par le Conseil Départemental Activités secondaires En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine : - Encadrer l'équipe de restauration - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et à la sécurité des personnels - Déterminer les moyens en matériel et en personnel - Déterminer les besoins[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Blagnac, 31, Haute-Garonne, Occitanie

POSTE DANS UN COLLEGE POUR Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Activités Principales - Elaborer les préparations culinaires - Appliquer et veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire - Veiller à la maintenance, à l'entretien du matériel et des locaux réservés à la conservation des denrées et à la préparation des repas - Déterminer les besoins en matières premières et contrôler les stocks et la qualité alimentaire - Participer à l'éducation au goût et à la mise en valeur des produits de qualité, de saison et locaux auprès des convives - Participer à la mise en place et appliquer le Plan de Maitrise Sanitaire - Mettre en œuvre et promouvoir la politique de qualité alimentaire « 100% fait maison, local et bio » portée par le Conseil Départemental Activités secondaires En cas d'absence, remplacer le responsable de cuisine : - Encadrer l'équipe de restauration - Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité dans le domaine alimentaire et à la sécurité des personnels - Déterminer les moyens en matériel et en personnel - Déterminer les besoins[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de bureaux

Emploi Social - Services à la personne

Luzech, 46, Lot, Occitanie

AMAB - Association Mutualiste de BOISSOR - 1262 route d'Albas - Domaine de Boissor - 46140 LUZECH L'AMAB recrute dans le cadre d'un remplacement pour arrêt maladie : Un Agent de Service (H/F) temps plein Horaires 12h00 à 19h30 (Conteneurs repas soir) CDD - Contrat à Durée Déterminée de 1 mois renouvelable (Convention Collective Nationale de Travail des Etablissements et Services pour personnes inadaptées et handicapées du 15 Mars 1966) Dès que possible Condition d'accès au métier : Avoir une expérience professionnelle de 5 ans minimum et avoir suivi une formation intégrant un module hygiène et/ou bio nettoyage (Employée Technique de Collectivité, services aux personnes, carrières sanitaires et sociales, etc. .). Les principales missions de la personne : Missions : - Assurer l'entretien et le rangement de l'ensemble des locaux de l'établissement ; - Assurer l'entretien des locaux de la cuisine centrale, hors zones de production chaud/froid, dans le respect des règles d'hygiène et de la méthode HACCP ; - Assurer l'approvisionnement des produits nécessaires à l'activité quotidienne et veiller à la maîtrise des consommations ; - Assurer la prise en charge du service[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fare-en-Champsaur, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre association qui a fait de la qualité de sa restauration une de ses priorités recherche un-e cuisinier-ère pour compléter une équipe de 4 professionnels en place. Le chef et son équipe mettent un point d'honneur à offrir une alimentation de qualité tant gustative que nutritionnelle tout en ayant le souci de respecter les habitudes alimentaires et les plaisirs des résidents. Chaque jour, l'équipe prépare les repas à partir des menus élaborés en commission restauration, axés sur des produits marquants la saisonnalité, privilégiant les produits frais et locaux. Sous l'autorité du chef de cuisine, dans une ambiance conviviale et solidaire, vous contribuerez à : - L'élaboration de repas traditionnels inspirés d'une cuisine familiale. (entrées, plats et desserts) pour les résidents de l'EHPAD mais aussi en liaison chaude pour la crèche, l'UHR de St Firmin et le portage des repas à domicile. - Assurer la diversité des textures (hachés, mixés.) et des régimes selon les besoins et les désirs des résidents - Garantir le respect des normes d'hygiène en collectivité et appliquer les règles HACCP au quotidien. Nous recherchons une personne : - Qui porte un intérêt marqué pour[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Le Rouget-Pers, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Pierre Valadou recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD La Sumène recherche un (e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour renforcer son équipe. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre ? A travers[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un Cuisinier (H/F) au sein d'un établissement de santé. (établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Montsauche-les-Settons, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ? Nous sommes une association gestionnaire d'un Domaine de 3ha au bord du lac des Settons. Nous accueillons d'avril à octobre des groupes scolaires, des regroupements familiaux et des séminaires d'entreprises. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et une large gamme d'activités de pleine nature (nautisme, vtt, initiation à l'environnement...) Nous souhaitons recruter un.e Chef.fe sensible aux produits biologiques et locaux ainsi qu'aux plats végétariens. Pas de plats industriels ! Il/Elle aura pour missions de : - Concevoir notre offre restauration (types de repas et menus) pour la saison 2026 - Sourcer en local les produits bios non encore référencés - Constituer votre équipe composée de 1 cuisinier et 1 second - Manager l'équipe - Préparer les repas avec l'équipe - Mettre en place et garantir les normes d'hygiène HACCP - Effectuer les commandes et le suivi de la traçabilité des produits - Faire les plannings du personnel en lien avec le/la responsable de la salle - Communiquer avec les clients en amont si nécessaire - Etre l'interlocuteur du pôle réservation Nous cuisinons exclusivement[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD Avinin Johannel recherche un(e) Agent(e) de Service polyvalent (e) pour des remplacements de congés. L'agent de service polyvalent exerce des fonctions de ménage, de restauration de gestion du linge, d'aide aux actes essentiels de la vie quotidienne. Responsabilités : Il/elle a la responsabilité : * Du bien-être et de la satisfaction des résidents et de leurs proches * De la bonne tenue des locaux dont il a la charge * De l'application des protocoles et procédures en vigueur * De la sécurité des résidents et du bâtiment * De la mise en application des protocoles en cas d'alarme incendie * De la propreté et du rangement des mobiliers Missions : * Assure le ménage et l'entretien des locaux (parties communes- chambres- salle de bain- salle de restauration) selon la réglementation et les protocoles en vigueur dans l'établissement. * Assure le service de restauration du résident en assurant la liaison avec la cuisine, la mise en place de la salle à manger, le service et l'aide au repas, la vaisselle et le nettoyage du lieu du repas ainsi que la distribution des petits déjeuners. Pourquoi nous rejoindre[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Chef de Partie H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous assurez la production froide dans une cuisine à fort volume fonctionnant en buffet. Vous êtes un véritable référent pour les commis de cuisine. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations froides - Maîtriser les techniques de base en cuisine et les fondamentaux de la pâtisserie - Animer et accompagner les commis de cuisine en s'assurant que les tâches sont réalisées correctement et dans les délais - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signalant les besoins de réapprovisionnement - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. A noter, le restaurant de l'hôtel dispose de trois espaces de buffet et accueille principalement une clientèle de groupes. C'est une cuisine à fort volume, avec une fréquentation moyenne de 400 à 600 couverts par service,[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grasse, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Grasse , un employé de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 10h00-17h30 ou 13h30-21h00 (selon planning) SMIC

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Notre agence R2T CANNES (06) recherche, pour l'un de ses clients, basé sur Cannes, des employés de collectivité (H/F) Vos missions : - Préparer et conditionner les plateaux repas en fonction des régimes alimentaires prescrits. - Distribuer les repas dans des armoires (port de charge lourde) dans les chambres des patients et assurer le ramassage des plateaux. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures en vigueur dans l'établissement. Vous avez une première expérience en restauration collective, ou en hôpital est appréciée. Avoir connaissance des règles HACCP et sens de l'hygiène alimentaire. Être rigoureux(se), dynamique et avoir le sens du service. Du lundi au dimanche 35 heures hebdomadaires Horaires : 07h00-14h30 ou 13h30-21h00 SMIC

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Noyarey, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un CUISINIER (ere) pour compléter notre équipe composée de 4 personnes, au sein d'un EHPAD proposant 160 couverts et situé proche de Grenoble à Noyarey (38). Vos missions seront les suivantes : -Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap Poste à pourvoir en CDI - Localisation : Noyarey (38) - Date prise de poste : Au plus tôt - Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7H à 15H et travail 1 week-end/3 - Rémunération : 2000 € bruts mensuels - Avantages : 13ème mois / 10RTT / avantage repas en nature/ CSE/ Mutuelle de base prise en charge à 100% Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions. L'Esprit d'Equipe, de Service[...]

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 En tant que Chef de partie H/F à la Brasserie Le Rivierasol, vous prenez en charge la préparation, l'organisation et la présentation des préparations, tout en accompagnant les commis de cuisine. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser, organiser et présenter l'ensemble des préparations en respectant les recettes et les techniques culinaires, - Accompagner les commis de cuisine, en s'assurant que les tâches sont correctement réalisées dans les délais impartis, - Surveiller les stocks, les niveaux d'inventaire, signaler les besoins de réapprovisionnement et optimiser l'utilisation des produits, - Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de traçabilité, tout en veillant à la propreté et au bon entretien de votre poste de travail. Vous serez supervisé par le Chef de cuisine de la brasserie, qui vous accompagnera et vous guidera dans l'ensemble de vos missions. Voici alors des informations complémentaires : - Salaire attractif - Horaires en coupures, 42 heures par semaine - Repas inclus (avantage en nature) : un plat du jour salarié est fourni[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A FIN OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 293 chambres, en tant que Cuisinier H/F, vous jouez un rôle essentiel au sein d'une brigade d'environ 20 personnes. Vous prenez en charge la production des plats chauds pour le buffet, en assurant la régularité, la qualité et la présentation des préparations. Vos missions principales seront les suivantes : - Réaliser les préparations chaudes destinées aux buffets, principalement des plats en sauce, poissons, viandes et légumes cuisinés, - Suivre les fiches techniques, contrôler les dates de péremption et respecter les quantités pour limiter le gaspillage, - S'assurer que chaque plat respecte les normes de qualité et les standards définis par l'hôtel, - Respecter les délais de préparation afin d'assurer la mise en place des buffets dans les temps impartis, - Soigner la présentation des plats en appliquant les consignes esthétiques et techniques du chef de cuisine, - S'adapter avec réactivité aux ajustements de menus et demandes particulières des clients, - Collaborer avec l'équipe de cuisine en communiquant et coordonnant le travail pour le bon déroulement du service, - Contribuer[...]

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Responsable d'établissement de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Andel, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Missions principales : Responsable de restaurant scolaire : * Préparer la salle avant le service. * Gérer la réception et la préparation des repas. * Assurer le respect des normes HACCP. * Encadrer les enfants pendant les repas et les trajets. * Participer à l'élaboration des fiches HACCP. Agent d'entretien : * Maintenir les locaux en bon état. * Effectuer l'inventaire du matériel. * Accueillir le public dans les salles municipales. * Compétences requises : * Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. * Capacité à travailler en équipe et à gérer des situations d'urgence.

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Veilleur / Veilleuse de nuit en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

*** TRAVAIL DE NUIT 23h- 7h *** Présence : 2 nuits consécutives par semaine Description de l'entreprise Nouvel Hôtel & Restaurant sur les Herbiers : Ici on vous invite à ralentir en douceur, pour apprécier des moments simples et prendre le temps de se ressourcer et de savourer le moment présent ; autour d'une table gourmande (40 couverts) et dans nos (10) chambres cosy. Notre mission : Plus qu'un hôtel et restaurant, nous souhaitons offrir un espace de vie ou l'on trinque, mange, discute, rigole, dort et où l'on se détend, tout au long de l'année. Envie d'écrire la prochaine page de notre histoire ? rejoins-nous. L'esprit : Envie d'apporter ta personnalité et ton énergie !? Que tu sois de la région ou d'ailleurs, nous recherchons des profils souhaitant construire l'identité unique de ce lieu. Ton crédo : Être garant de l'image soignée et décontracté du lieu ; car nos clients sont ici pour passer un moment sympa, le temps d'un repas, d'un verre ou d'une nuit. Missions (Savoir-faire) : - Accueillez, accompagnez et conseillez la clientèle à n'importe quel moment de la nuit. - Assurez les arrivées tardives et les départs anticipés, en suivant les process pour sécuriser[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Allevard, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

***Saison d'hiver 2025/2026 ***Postes nourris et logés Poste à pourvoir au sein de nos centres de vacances. Contrat saisonnier de janvier 2026 à avril 2026. Votre mission Vous participez au bon fonctionnement du centre en assurant l'entretien des locaux et la participation au service des repas. Entretien des locaux Nettoyage quotidien des espaces communs, sanitaires, salle de restauration et locaux collectifs Entretien hebdomadaire des chambres (sols, poussières, vitres) Utilisation adaptée et sécurisée des produits et du matériel d'entretien Service et restauration Mise en place de la salle à manger Service des repas Plonge et rangement des espaces de restauration Hygiène et sécurité Respect des procédures HACCP Application des consignes d'hygiène collective et de sécurité alimentaire Profil recherché Minimum 2 saisons ou 2 ans d'expérience en entretien en collectivité (centre de vacances, hôtellerie, internat, EHPAD, camping, clinique, associations, etc.) Capacité à travailler en équipe avec régularité et sérieux Ponctualité, sens du service, respect des consignes Aimer travailler au sein d'un environnement accueillant des enfants et des adolescents Ce poste ne[...]

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Directeur / Directrice centre de loisirs

Emploi Tourisme - Loisirs

Jozerand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de communes Combrailles, Sioule et Morge regroupe 29 communes et 18000 habitants. Elle propose différents services aux parents et à leurs enfants : structures d'accueil petite enfance, accueils de loisirs pour les vacances, mercredis et TAP, Activités pour les ados, . Le service « Enfance-Jeunesse » gère ainsi différents équipements répartis sur le territoire. Poste à pourvoir à compter du 1er février jusqu'au 31 août 2026, à temps -non complet. Environnement du poste de travail: Définition et finalité du poste : Construit et propose le projet pédagogique concernant l'accueil de mineurs. Organise et coordonne la mise en place des activités qui en découlent et encadre l'équipe d'animation. Administre l'accueil sous sa responsabilité (volets administratif et financier) Service de rattachement : Service enfance-jeunesse Temps de travail du poste : poste à 28/35 ou 30/35. Horaires irréguliers, avec amplitude variable en fonction des obligations du service public. Emploi du temps pouvant inclure des week-ends (notamment pour des sorties ou matinées pédagogiques, anniversaires ou soirées). Lieu d'exercice des fonctions : périmètre de la Communauté de communes[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2026, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du petit déjeuner et repas du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarasser. La plonge des petits déjeuners, et diners Le nettoyage de la salle à manger. En chambre,vous assurerez : Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 30h/semaine du 2 février au 31 août 2026, Un taux horaire de 12.25 € brut de l'heure, prime de coupure proratisée, 1 repas[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Landos, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement temporaire d'une semaine (du 26 au 30 janvier 2026), le Département recrute un(e) chef(fe) de cuisine pour assurer la gestion du service de restauration collective du collège R.L. Stevenson à Landos. Le collège s'inscrit dans la démarche départementale « Manger local et bio au collège », favorisant la fabrication maison à partir de produits bruts, la qualité nutritionnelle des repas, la lutte contre le gaspillage alimentaire et le respect de la loi EGALIM. Vos missions : - Sous l'autorité du/de la secrétaire général(e) du collège, vous serez chargé(e) de : - Élaborer et réaliser les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles (GEMRCN) - Assurer la production des repas, de la commande des denrées jusqu'à la distribution - Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantités, températures) - Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP / PMS) - Tenir à jour les documents de traçabilité et les relevés réglementaires - Veiller au nettoyage des locaux, matériels et équipements Le défi à relever ! Assurer la continuité et la qualité du service de restauration pendant une semaine. Pourquoi[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaumont-en-Vexin, 60, Oise, Hauts-de-France

Rejoignez nos équipes pour des missions uniques dans des lieux d'exception ! Vous aimez le contact client, le travail en équipe et les environnements élégants ? Devenez serveur(se) pour des séminaires et événements professionnels dans des domaines sur Chaumont-en-Vexin et Le Vaumain. Vos missions : Accueillir les invités avec professionnalisme Assurer le service des repas et boissons selon les standards Préparer et mettre en place la salle avant l'événement Maintenir la propreté et l'ordre pendant et après le service Les + : Flexibilité : des contrats à la journée selon vos disponibilités Repas fourni pendant vos missions Ambiance conviviale et travail en équipe Profil recherché : Expérience apprécié mais débutant accepté. Sens du service et connaissance des standards de la restauration Ponctualité et fiabilité Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Selles-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une employé/e en restauration collective Vos missions : - préparation des matières premières (déconditionnement, égouttage...) pour la production alimentaire - épluchage des légumes, coupe et cuisson - aide à la production alimentaire (réalisation de mixés, potages...) - dressage des plateaux repas - nettoyage des équipements (marmites....) et des locaux selon règles HACCP - traitement de la vaisselle et transport des repas sur autre site Horaires : 8h30/16h ou 13h30/21h - 37h30 hebdomadaire Travail week-end et jours fériés (avec indemnisation) Connaissances en cuisine obligatoire Poste à pourvoir rapidement

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Autres services aux entreprises

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre Résidence Services Séniors non médicalisée située à Besançon (25), nous recherchons un(e) Serveur(euse) en Contrat à Durée Déterminée, dans le cadre d'un remplacement pour congés payés, à pourvoir du 02/02/2026 au 15/02/2026 : Vous assurerez le service en salle pour les résidents/clients et le room service en appartement. Vos principales missions seront les suivantes : * Préparer et réaliser le service, * Assurer la plonge, * Accueillir la clientèle, * Réceptionner et vérifier les commandes, * Veiller au respect des menus affichés, * Préparer et vérifier les plateaux repas, * Livrer et récupérer les plateaux repas, Veiller au respect des règles HACCP. Cette liste de missions est non exhaustive. * Vous êtes motivé(e) et dynamique, prêt(e) à apprendre si besoin. * Vous maîtrisez les règles d'hygiène, les techniques de service et connaissez les produits culinaires. * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe. * CDD à pourvoir en temps plein à Besançon (25). * Salaire selon expérience, de 1801,84€ à 2000€ brut par mois + 13ème mois à compter d'un an d'ancienneté (selon la convention collective[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Mamoudzou, 97, Mayotte, -1

[79074] Centre Hospitalier de Mayotte Placé sous l'autorité fonctionnelle du Directeur de la Direction des Achats et de la Logistique, sous l'autorité hiérarchique de l'ingénieur logistique et du responsable restauration pour l'organisation, l'agent de restauration assure : -La réception des produits en effectuant les contrôles nécessaires et en renseignant les fiches de contrôle à réception et les bons de livraison, -La préparation des petits déjeuners et des collations - La préparation des couverts pour le déjeuner et le diner (allotissement) - Le prélèvement d'échantillons repas témoins - Le nettoyage et la désinfection des surfaces, du matériel et des locaux en respectant et renseignant les plannings, - Le contrôle de température des différentes chambres froides, - Le transport des chariots petit déjeuner, déjeuner et diner Description du profil recherché: Etre titulaire d'un CAP - BEP restauration souhaité (ou équivalent) Vous avez des connaissances des normes HACCP et le PMS et de la composition des différents régimes. Savoirs faire - Utiliser et entretenir les différents appareils (tunnel plonge, chariot repas, thermomètre, .etc Savoirs être - Etre rigoureux[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Plouescat, 29, Finistère, Bretagne

La Fondation de Plouescat a pour objet de promouvoir et de favoriser des œuvres à caractère social, médico-social et sanitaire, destinées aux personnes âgées du canton et aux personnes handicapées du département. Sous l'autorité du chef de cuisine et du second de cuisine, le cuisinier élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Il participe à l'entretien des locaux, des équipements et des matériels de restauration. Il participe à la gestion des stocks de denrées. CDI temps plein, 1 week-end sur 3 travaillé. Le métier de cuisinier s'organise autour de quatre grandes fonctions : - Approvisionnement et stockage - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Etre capable de réaliser une commande et un menu. - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons - Organisation du travail et de la production - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Déterminer les besoins en matériel - Planifier et ordonnancer les tâches[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Gennevilliers, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous voulez en savoir plus sur votre futur job ?! En tant que Maître d'Hôtel, vous superviserez le bon déroulement du service en séminaire, salle et bar. Vous assurerez le service du client de son arrivée à son départ (accueil, installation, prise de commande, service, facturation). Vous dirigerez le travail des chefs de rangs et commis de salle. Plus en détails, vous aurez pour principales missions : Accueil clients : Assurer la bonne prise en charge du client de son arrivée à son départ dans le respect des standards de qualité d'accueil et de service de l'hôtel ; Garantir la satisfaction et la fidélisation client ; Participer à la promotion de l'offre restaurant et bar ; Assurer les services en salle de séminaire, lors des repas banquets et des pauses ; S'assurer de la satisfaction du client, facturer et encaisser les règlements sur le logiciel ; Tenir compte de l'activité globale pour gérer l'affluence, le placement des clients et les réservations ; Coordonner le travail avec le chef de cuisine pour assurer un bon déroulement du service ; Contrôler la qualité et la rapidité du service et mettre en œuvre le cas échéant des actions correctives ; Participer aux inventaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Votre mission consiste à élaborer, sous les ordres du chef ou du second, les plats de la carte. Il participe également à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Le champ d'intervention de l'aide cuisinier comporte cinq activités principales : - organiser l'ensemble de la production de repas - entretenir les matériels et les locaux - assurer la distribution de repas pendant les services - participer à la gestion des stocks de vivres - inventorier et ranger méthodiquement les marchandises Vous devez, également, renseigner et orienter les clients avec courtoisie, récupérer les commandes clients dans les stocks sec ou dans les chambres froides tout en veillant à ce que votre activité perturbe le moins possible la qualité du service client et respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité. Vous participez au nettoyage et à l'entretien des équipements et des locaux, vous veillez au bon respect des normes d'hygiènes en vigueur, vous assurez l'entretien de votre tenue de travail et veillez à votre présentation personnelle. Ce poste est polyvalent et vous pourrez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Crémieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Bâtisse, situé au cœur du village médiéval de Crémieu (38), recherche un(e) Second(e) de Cuisine expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Établissement dynamique et en pleine évolution, La Bâtisse propose une cuisine soignée, faite maison et réalisée avec des produits frais. Vos missions En véritable bras droit du Chef, vous aurez pour responsabilités : Production & préparation Participer activement à l'élaboration des plats Assurer les cuissons, préparations chaudes/froides, sauces, entrées, desserts Garantir la qualité, la régularité et la rapidité de l'envoi Contribuer à la mise en place et à l'organisation du service Gestion & organisation Gérer les stocks, réceptionner et contrôler les marchandises Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la gestion de la cuisine en l'absence du Chef Être force de proposition pour les suggestions et l'évolution de la carte Encadrement & esprit d'équipe Coordonner le travail de la brigade avec le Chef Accompagner les apprentis et commis Contribuer à instaurer une ambiance de travail positive et professionnelle Profil recherché Expérience solide en tant que Second de Cuisine[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Plaine-des-Palmistes, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un contrat en apprentissage, vous préparerez un titre professionnel d'employé polyvalent en restauration Descriptif du poste : Accueillir, conseiller et orienter la clientèle. Présenter les menus du jour. Gérer la caisse et les paiements. Participer à l'entretien de l'espace de vente. Mettre en place les produits et les matériaux. Faire le service auprès de la clientèle. Préparer les barquettes pour les repas du jour. Compétences requises Savoir-faire en accueil et orientation de la clientèle. Capacité à gérer les opérations de caisse et de paiement. Compétences en mise en place et entretien des espaces de vente. Expérience en service client et préparation de repas. Savoir-être professionnels : Sens du service client. Rigueur et organisation. Capacité à travailler en équipe.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

CapVerb, centre de vacances situé à Guillestre (Hautes-Alpes), recherche 6 agents polyvalents en hébergement et restauration pour la période des vacances de Noël 2025. Le centre accueille jusqu'à 100 personnes (collectifs et particuliers) et propose un cadre de travail dynamique en pleine nature, à proximité des Parcs des Écrins et du Queyras. Missions principales : - Assurer le ménage des espaces communs et des chambres. - Gérer le linge de lit (lavage, séchage, pliage). - Participer au service des repas en salle (service au plat par table). - Effectuer la plonge et maintenir la propreté des espaces de restauration. Type de contrat : - CDD saisonnier du 13 février 2026 au 7 mars 2026 (3 semaines). - Rémunération : 1840 bruts + prime de fin de contrat (à préciser selon la convention collective applicable). - Avantages : Hébergement possible sur place, repas pris en charge. Profil recherché : - Dynamisme et goût du contact client. - Rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe. - Respect des normes d'hygiène et des consignes de sécurité. - Aucune expérience préalable requise, mais une première expérience en restauration ou hébergement serait un plus. Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La cuisine centrale de la CCHB produit, en liaison froide, 950 repas par jour destinés aux scolaires, personnes âgées et aux crèches. Missions : Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, du chef de production et du chef de livraison, vous assurerez les missions suivantes : -Travail en roulement sur les différents postes de production (poste de cuisson, de préparations froides, de pré-traitement) : préparation des matières premières alimentaires, réalisation et valorisation des préparations culinaires, réception et rangement des produits alimentaires, . -Renfort du pôle livraison (allotissement et livraison des repas dans les écoles, les crèches et au domicile des personnes âgées) -Entretien et rangement des matériels et des locaux -Application des normes d'hygiène inhérentes à la restauration collective. Profil : -BEP ou CAP Cuisine ou expérience en restauration collective -Expérience en restauration collective fonctionnant en liaison froide -Permis B indispensable -Absence de contre-indication au port de charges -Aptitudes au travail en équipe. Travail à temps non complet : 24 heures hebdomadaires réparties de la manière suivante : lundi, mardi, jeudi et[...]

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Agent / Agente de propreté et d'hygiène

Emploi Administrations - Institutions

Gimont, 32, Gers, Occitanie

La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent d'entretien et de restauration afin de remplacer un agent momentanément indisponible. Statut : Contractuel de droit public Dates du contrat : au plus tôt jusqu'au 02/02/2026 inclus Lieu : Maison de l'Enfance de Gimont (32200) Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Horaires de travail :12h15-19h15 du lundi au vendredi Sous l'autorité de la Directrice de la Maison de l'Enfance et Loisirs (MEL), votre principale mission sera d'assurer l'entretien des locaux, du matériel et la participation aux activités de restauration afin de garantir un environnement sain, sécurisé et adapté aux jeunes enfants, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions : 1/ Entretien et hygiène des locaux - Nettoyer et désinfecter quotidiennement les locaux (salles de vie, dortoirs, sanitaires, cuisine, bureaux, espaces communs) - Assurer l'entretien des sols, surfaces, mobiliers et équipements - Gérer le tri et l'évacuation des déchets - Appliquer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Nans-les-Pins, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/La Cuisinier(e) a pour rôle de participer à l'ensemble des prestations de restauration, tout en respectant le budget défini par la résidence. Il/Elle est chargé(e) de la réalisation et du dressage des plats en s'assurant du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle participe au maintien de bonnes relations avec les résidents. Il/Elle peut être amené(e) par délégation, pendant les périodes d'absence du/de la Chef(fe) Cuisinier(-ière), à effectuer certaines tâches relevant des missions de ce/cette dernier(-ière). Vos principales missions : - Assurer la production quotidienne de la restauration de l'établissement - S'assurer de la qualité des repas auprès des résidents en étant présent en salle lors du service - Participer à la gestion du stock et au suivi des commandes - Veiller à l'hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques - Organiser et participer à l'entretien de la cuisine - Veiller au bon fonctionnement des équipements et à leur entretien - Participer à la vie de l'établissement (journée à thème, animation, organisation de buffet pour des événements) - Respecter les fiches techniques de sécurité des produits de nettoyage et de désinfection. Profil[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

L'agent devra assumer les missions suivantes: - Participe à la production des repas - Effectuer les tâches préalables à la production (éplucher, laver les fruits et les légumes) - Préparer, assembler et dresser les préparations froides et chaudes (entrées, desserts, .) - Peut participer à la préparation des plats chauds et surveille la cuisson des plats - Repérer les anomalies et les signaler au responsable de restauration. - Peut assurer, à titre exceptionnel et en cas d'absence du cuisinier.ère, l'organisation du service du soir selon les recommandations et les protocoles définis par le Responsable Restauration - Accueil des convives et distribution du repas - Peut être amené à effectuer le service (distribution, entretien.) à la cafeteria. - Participer à la réception et au rangement des denrées et des produits - Maintenance et hygiène des locaux et matériels de restauration : - Entretien des locaux de l'établissement

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Tourisme - Loisirs

Châteauneuf-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Connaissance des centrales de nettoyage et des normes HCCP Missions : Sous la responsabilité du directeur de l'association vous serez chargé(e) de (travail en binôme) : 1° entretien des locaux : Désinfection du matériel pédagogique Nettoyer les locaux administratifs et d'animation (entretien des sols, mobilier, vitres, lavabos) Nettoyage et désinfection des espaces sanitaires (toilettes, lavabos, sols) Gestion des poubelles (jour de ramassage sacs jaunes/sacs noirs) Lessive des draps de la sieste et des torchons 2° gestion des stocks de matériel d'entretien Vérifier le niveau des produits d'entretien (quantité suffisante) Vérifier le nettoyage et l'entretien de la centrale de nettoyage (charges des batteries) 3° assurer le service en restauration collective pendant les vacances scolaires (uniquement le repas du midi) Réceptionner la livraison des plats (contrôle de température, dresser les plats) Récupérer plats témoins Dresser le couvert en fonction des convives Service des repas enfants et animateurs Débarrassage et nettoyage des tables et mobilier de la salle de restauration (+ vaisselle) Entretien des sols de la salle de restauration Nettoyage et désinfection des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vandœuvre-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Chaque jour, le service restauration prépare des repas adaptés aux besoins nutritionnels des patients et du personnel, dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Rattaché(e) au responsable du service Restauration, vous vous verrez confier les missions suivantes qui sont non exhaustives : - Réaliser les productions culinaires - Connaissance des textures modifiées - Assurer la distribution des repas de qualité, 3 mots clés indispensables : sécurité, qualité, régularité - Adapter les préparations aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, allergies.) - Organiser et entretenir les postes de travail et les équipements - Participer à l'organisation des manifestations de l'établissement - Participer à la démarche d'hygiène et qualité du service - Apporter une touche innovante Compétences et qualités requises : - Maîtrise de la méthode HACCP - Connaissance des différentes techniques de cuisson - Connaissance de la liaison froide, chaude et cuisson conservation sous vide - Organisation et rapidité d'exécution - Polyvalence et travail en équipe - Créativité et force de proposition Organisation du poste : Le service[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier de collectivité à Lourdes - 65100 en CDD de 6 mois. **Missions principales :** - Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques et grammages - Assurer la production de textures modifiées (hachée, mixée, moulinée) pour les résidents - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Organiser le poste de travail et gérer les priorités en cuisine - Superviser et encadrer le travail des commis de cuisine - Adapter les repas aux régimes spécifiques et besoins nutritionnels des résidents - Participer à la réception et au contrôle des produits **Conditions :** - Contrat : CDD de 6 mois - Salaire : Entre 2100EUR (EUR) brut + primes - Horaires : 35 heures, en continu , avec possibilité de week-end **Compétences et qualités recherchées :** - Maîtrise des techniques culinaires et des textures adaptées - Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire - Capacité à organiser le travail et gérer une équipe - Rigueur et respect des consignes - Sens du service et du travail en collectivité **Profil[...]

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Soirée Cabaret

Fête, Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation

Bonnétable 72110

Le 07/03/2026

Le Comité des Fêtes de Bonnétable vous invite à sa soirée Cabaret avec la Compagnie Oh my Dolls et ses danseuses ! Le repas sera élaboré par le restaurant "Les 4 saisons" de Bonnétable. Tarifs : 38€ par personne, 19€ par enfant (- 14 ans) Réservation avant le 1er mars au 06 88 94 07 56 ou au 06 71 87 39 08

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre hôtel 4 étoiles basé à Carnac recherche son/sa serveur/serveuse pour la saison (prise de poste au 1er avril). Missions principales : - Mise en place de la salle - Accueil, conseil et service du client - Réalisation et vérification des opérations d'encaissement Qualités et compétences nécessaires : - Adopter une attitude accueillante avec la clientèle - Développer une bonne mémoire visuelle et auditive - Faire preuve d'adresse physique et de prudence lors du service - Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression au sein de notre établissement. Avantages repas : Prise en charge d'une partie de votre repas durant votre temps de travail. Des soins et promotions cocooning : Profitez de soins et de remises sur les produits du spa. Ambiance unique : Intégrez une équipe dynamique avec une ambiance de travail conviviale. Direction à l'écoute : Une direction attentive aux besoins de son personnel. Flexibilité des congés : Une organisation[...]

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Econome en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

-, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune Orée-d 'Anjou recherche un(e) cuisinier(e) économe. Lieu : Commune d'Orée d'Anjou - Restaurant scolaire de Landemont Type de contrat : Poste permanent (remplacement d'un agent suite à un départ en retraite) ouvert au contractuel à titre dérogatoire. Temps de travail : Temps plein Date limite de candidature : 06/02/2026 Poste à pourvoir le : 15/09/2026 Grade : agent de maîtrise principal (catégorie C) Missions du poste : Horaires du poste : Période scolaire : Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 - 13h30 / 14h00-16h45 Mercredi : 8h30-11h30 Sous la responsabilité de la responsable du pôle enfance de Landemont : - Assurer la responsabilité du service « restaurant scolaire » : gestion administrative, financière et technique - Assurer l'encadrement de l'agent dédié à la restauration. - Garantir la gestion administrative liée au contrôle qualité et sanitaire, aux commandes et obligations règlementaires - Assurer l'économat : suivi des achats, des dépenses par rapport aux crédits alloués et aux coûts de revient des repas. - Gérer les approvisionnements en fonction des besoins : stocks de denrées alimentaires, des produits d'hygiène et d'entretien du pôle enfance.[...]

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Cavallissimo - Le Printemps des Arts Equestres

Sports équestres, Spectacle, Repas - Dégustation

Muizon 51140

Du 28/02/2026 au 15/03/2026

Cavallissimo est un spectacle 100 % équestre imaginé par la Compagnie Art’ata!, qui met à l’honneur la relation unique entre l’homme et le cheval, à travers une création artistique accessible à tous les publics. Sous un chapiteau chauffé, cavaliers et chevaux évoluent dans une mise en scène soignée mêlant dressage, voltige, liberté et tableaux poétiques, pour un moment hors du temps, entre émotion, élégance et puissance. Pensé comme une véritable sortie familiale, Cavallissimo propose également un espace convivial avec bar, boutique, billetterie et restauration sur place, permettant de prolonger l’expérience avant ou après le spectacle. Un rendez-vous incontournable pour les passionnés de chevaux comme pour les spectateurs en quête de découverte et d’évasion.